בקרת איכות מזון

בקרת איכות מזון

השירותים שלנו:

רישוי עסקים ועסקי מזון

שירותי תברואה

בדיקות מעבדה

רישוי מוסדות חינוך גני ילדים וצהרונים

והנה שירותים נוספים שאנחנו מעניקים: מצאתם? התעניינתם? צרו איתנו קשר: 039216430

תברואה

  • ביקורות שטח
  • ביקורות תהלכי מזון
  • הדרכות לעובדי מטבח
  • בקרת ספקים וקייטרינגים
  • בקרת אירועי וירידי שטח
  • בקרת תהליכי מטבח
  • בקרת גנים בתי ספר ישיובת ופנימיות
  • הפקת דוחות חודשיים רבעוניים
  • לקוח סמוי

מעבדה

  • דגימות מעבדה למזון
  • דגימות משטחים
  • ערכים תזונתיים

רישוי עסקים

  • תיכנון מטבחים ע"פ תקנות משרד הבריאות
  • אישור משרד הבריאות למסעדות רישיונות יצרן ומפעלי מזון
  • תוכנית סניטרית מלאה

רישוי מוסדות חינוך

  • הפקת רישיונות לגני ילדים ולמוסדות חינוך ע"פ פרוגרמה
  • ביקורת תברואן שנתית והפקת דוח למשרד החנוך ולמרמנת
  • ביקורת בטיחות

תזונה בצהרונים וגני ילדים

  • בדיקת ארוחות צהריים ומזון בגנים
  • בדיקת ספקים
  • בדיקת ערכים קלוריים
  • הרצאות לגננות ולהורים
  • בדיקת ערכים תזונתיים במזון
  • טעימות ותצפיות

מצאתם? התעניינתם? צרו איתנו קשר: 039216430

היי, כאן בביו-CARE מומחים לגבי בקרת איכות מזון. אתם יכולים לאתר באתר אינפורמציה לגבי הפיתרונות של הצוות שלנו, ולברר ‏כיצד יש לנו אפשרות לעזור לכם. אנו נדאג שיהיה לכם בקרת איכות מזון והכל ע"פ החוק ובאופן מסודר וכן ע"פ תקנות התברואה. בנוסף להרשאת עסקים צוות ביו-CARE אפילו מתמחים בייעוץ לבטיחות מזון, ומתמחים בביצוע בדיקות איכות מזון במסעדות באמצעות מעבדה. ביוקאר מומחית בקבלת רישוי עסקים וכן ייעוץ בנושא בטיחות מזון בחדרי אוכל. השלבים שנצטרך לעבור בשביל לקבל בקרת איכות מזון ומה חשוב לדעת – בתור התחלה הכרחי לדעת כמה כללים חשובים. קודם כל לדעת טיפה אינפורמציה לגבי בטיחות מזון, האוכל שאנו אוכלים הוא זה שיהיה אחראי לחוסן הבריאותי של כל אחד מאיתנו, וזו הסיבה שחשוב לבחון אותו ולוודא שלא קיימים בו חומרים שעלולים לגרום לבעיות עיקול. בדיקה זו אנחנו מממשים באמצעות מעבדות מיקרוביולוגיות לאחר שיהיו ברשותינו התשובות יש ברשותינו מידע באיזו צורה לטפל בזה בצורה הכי טובה. – לאחר מכן קריטי שכל אחד ידע שבמידה והוא ברצינות מעוניין ב- בקרת איכות מזון אז חשוב לו לגשת למקצוענים, המקצוענים של ביוקאר ידעו לקחת את מירב האפשרויות בשבילך ולמסור לך אותם. – רוצה להקים עסק? במידה וזה בכנות הדבר שאתה רוצה אז כדאי לדעת כמה דברים: עדיף להקים את העסק בהקדם האפשרי על מנת לחסוך אפשרות שבה אתם עובדים בניגוד לחוק. אחרי שבנינו את תיק העוסק ודאגנו לכל הניירת אפשר לעבור לשלב הבא. כדאי להיות מודע לכך שקריטי למנוע עיכוב של בניית העסק כי דבר זה יכול לגרור דוחות או סגירה בכפייה של העסק על ידי החוק. אך ורק אחרי שדאגנו לכל הנ"ל ניתן להיתקדם לסדר את נושא משרד הבריאות. במידה ואנו שואפים להקים עסק למכירת אוכל אז יש לא מעט טיפים שעדיף להכיר לפני, קריטי לקבל רישיון ממשרד הבריאות על מנת להקים עסקי מזון. אם לא היית בטוח אם העסק שלך מחויב ברישיון כעת ברור שהתשובה תהיה: חיובית. עסקי מזון מחייבים היתר כדי להיתקיים. – רציתם בדיקות מעבדה מיקרוביולוגית? צוות ביוקאר ידע לקבל את מדגמי המזון, להחליט על המעבדות ואופן הבדיקה ולהעניק לכם תשובות מקצועיות שישקפו את הבעיות. צוות ביו-CARE מקצועי למציאת תקלות תברואה באוכל. ברור שלמסעדות יש צורך באישור ובגלל זה הכרחי לדעת שעל מנת שלא להיסתבך בבעיות אחר כך כדאי מרגע זה לקבל את הרישיון ממשרד הבריאות, היות ואם בהמשך הדרך מישהו יתלונן עליכם אתם תהיו בבעיה ענקית. – רוצים מישהו שיעזור לכם גם בשיפוצים? ב-ביו-CARE נוכל לסייע לעסק שלכם לגבי הניירת מול רשויות החוק. אנחנו נשיג בעבורכם אישורי בניה ונקים עבורכם תוכניות להיתר בניה. הטיפים שיש לנו בשבילכם – בקרת איכות מזון 1. בנו את העסק במהירות בשביל שלא תיגררו למצב שאתם פועלים בצורה שהיא בניגוד לחוק. 2. אל תנהגו בפזיזות בהשגת היתר למסעדה – אתם יכולים להיתקל בצרות אם יוודע לרשויות שאתם עוסקים ללא אישור. 3. אם אנחנו רוצים לערוך שיפוץ קריטי לקחת סיוע ממומחים כך ייעצו לכם כל התקופה.
 
 
 
 
 
נגישות

השאירו פרטים ונחזור בהקדם